Takeaway | Frokost og aften
Frokost takeaway
Åbent kl. 10.00–14.00
Perfekt til frokostpausen, på farten eller når du vil have noget bedre end det sædvanlige.
Sandwich i friskbagt focaccia
Alle vores sandwiches laves i vores eget friskbagte focacciabrød.
Varmrøget laks – 79 kr.
Mousse af varmrøget laks fra egen rygeovn, wasabicreme, syltede løg og fennikel.
Roastbeef – 79 kr.
Parmesan, safran-aioli og rucola.
Flæskesteg – 69 kr.
Rødkål, agurkesalat og mayo.
Hønsesalat – 69 kr.
Syltede bøgehatte og agurk.
Grøn hummus og halloumi – 65 kr.
Friteret aubergine, balsamico og rucola.
Mortadella og stracciatella – 69 kr.
Økologisk stracciatella, rucola og pesto.
Ugens sandwich
Spørg efter ugens variant.
Smørrebrød
Alle vores smørrebrød laves på vores eget friskbagte rugbrød.
1 stk. 45 kr. / 2 stk. 80 kr.
Fiskefilet
Rød dressing, rejer, crudité, frisée og dild.
Fiskefilet
Syltede tyttebær, grov remo og fennikel.
Roastbeef
Grov remo, agurkesalat og ristede løg.
Hønsesalat
Tomat, syltede bøgehatte og karse.
Æg og rejer
Trøffelmayo, tomat og karse.
Varmrøget laksemousse
Wasabimayo, syltede løg og crudité.
Kartoffel
Purløgsmayo, tomat og variation af løg.
Flæskesteg
Rødkål, mayo og sylt.
Frikadelle
Grov remo og sylt.
Dagens ekstra
Spørg efter dagens variant.
Varm frokost
Dagens ret – 75 kr.
Serveres med tilbehør og brød.
Focaccia-pizzaslice – 20 kr.
Stor hånddelle – 20 kr.
Aften takeaway
Åbent kl. 16.00–20.00
Når dagen er slut, gør vi aftensmaden nemmere med varm og velsmagende mad, der er klar til at tage med hjem.
Fra montren
Flæskesteg – 135 kr.
Med skysauce og dagens tilbehør.
Mør oksesteg – 155 kr.
Med bearnaise og grillede grøntsager.
Butter Chicken – 135 kr.
Med tilbehør.
Dagens fisk – 155 kr.
Med hummerbisque og grillede grøntsager.
Hakkebøf – 145 kr.
Med bearnaise og grillede grøntsager.
Dagens ret
Mandag: Lasagne – 135 kr.
Tirsdag: ½ grillkylling – 135 kr.
Med skysauce, persillekartofler og syltede rødbeder.
Onsdag: Stegt flæsk – 165 kr.
7 skiver med kartofler, persillesovs og syltede rødbeder.
Torsdag: Wienerschnitzel – 175 kr.
Med ristede kartofler, ærter og skysauce.
Fredag og lørdag: Black Angus-ribeye – 235 kr.
Ca. 250 g med grove fritter, grønt og bearnaise.
Vin àla carte
Prisinterval: 80,00 kr. til 469,20 kr.Vin àla carte – tilkøb efter smag
Ønsker du at supplere din menu med en særlig flaske vin? Her har du mulighed for at vælge enkeltflasker af vores nøje udvalgte vine – opdelt i mousserende, hvid, rød og dessert. Sortimentet rummer både klassiske hverdagsfavoritter og eksklusive topvine, som kan tilkøbes uanset hvilken menu, du har valgt.
Alle vine leveres klar til servering og kan tilpasses dit selskabs størrelse og stil.
Der beregnes 1 flaske vin pr. 4 personer.
En flaske vin svarer til ca. 4–6 glas, afhængigt af serveringsstørrelse.
Læs mere nedenfor og vælg din vin via dropdown-menuen.
Klassisk vinmenu
139,00 kr.Minimum 10 personer ved bestilling.
Der beregnes 1 flaske vin pr. 4 personer.
En flaske vin svarer til ca. 4–6 glas, afhængigt af serveringsstørrelse.
Vinmenuen indeholder:
-
6 glas velkomstbobler (Saint Louis Blanc de blancs Brut, Frankrig)
-
4 glas hvidvin til forret (—Pe Branco—, Esporão, Portugal)
-
4 glas rødvin til hovedret (—Pe Tinto—, Esporão, Portugal)
-
4 glas dessertvin (Moscato —Cala del Mar—, Valencia, Spanien)
Eksklusive vinoplevelse
219,00 kr.Minimum 10 personer ved bestilling.
Der beregnes 1 flaske vin pr. 4 personer.
En flaske vin svarer til ca. 4–6 glas, afhængigt af serveringsstørrelse.
Vinmenuen indeholder:
- 6 glas velkomstbobler (Prosecco —Tor del Colle—, Italien)
- 4 glas hvidvin til forret (Chardonnay, Soligo, Treviso, Italien)
- 4 glas rødvin til hovedret (Barbera, Alasia, Piemonte, Italien)
- 4 glas dessertvin (Moscato d’Asti, Volpi, Piemonte, Italien)
Sommelierens valg
195,00 kr.Minimum 10 personer ved bestilling.
Der beregnes 1 flaske vin pr. 4 personer.
En flaske vin svarer til ca. 4–6 glas, afhængigt af serveringsstørrelse.
Vinmenuen indeholder:
-
6 glas velkomstbobler (Cava Organic Brut, Castell de Fades, Spanien)
-
4 glas hvidvin til forret (Riesling, Dachs, Baden, Tyskland)
-
4 glas rødvin til hovedret (Zinfandel —Stone Peak—, Californien, USA)
-
4 glas dessertvin (Muscat —Vendanges du Petit Matin—, Pays d’Oc, Frankrig)
Vinmenu til julefrokost
Den oprindelige pris var: 195,00 kr..185,00 kr.Den aktuelle pris er: 185,00 kr..Bobler – Hvid – Rød -Dessert
Velkomst:
Cava Organic Brut, Castell de Fades, Spanien
Forret:
Riesling, Dachs, Baden, Tyskland
Hovedret:
Zinfandel —Stone Peak—, Californien, USA
Dessert:
Muscat —Vendanges du Petit Matin—, Pays d´Oc, Frankrig
Frokost buffet
Frokostbuffet – varm og velsmagende til større selskaber
Forkæl dine gæster eller medarbejdere med vores frokostbuffet, som leveres varm og klar til servering.
Hvad det koster?Â
Pris: pr. person (ekskl. moms).
- 5-15 personer dagligt = 65,-
- 15-30 personer dagligt = 61 ,-
- 30-50 personer dagligt = 56,-
- 50+ peroner dagligt = 54,-
Levering: Mandag til fredag mellem kl. 10.30 og 12.00.
- Sjælland: afhængig af område
- Holbæk: 50,-
Hvad får du?
- Dagens varmeret
- Dagens store salat
- Dagens pålæg 2 slags m. Tilbehør og hjemmerørt dressing/sauce
- 2 slags friskbagt brød (franskbrød og rugbrød)
Tilbehør
- Ostebord m. kompot og tilbehør hver tirsdag
- Dagens kage hver torsdag
Vil du have et tilbud på catering/mad ud af huset?
Få et catering-tilbud fra GhostChef til fest, fødselsdag, bryllup, konfirmation eller andet. Udfyld formularen herunder, og vender vi retur snarest muligt.