Min historie
Mit navn er Aykut, og jeg er født i 1996. Min passion for madlavning stammer fra min barndom, hvor jeg altid hjalp min mor i køkkenet. Hun har været et stort forbillede for min madlavning, og hendes kærlighed til mad har inspireret mig gennem hele mit liv.
Jeg har været i branchen siden jeg var 11 år, hvor jeg startede med at vaske op på en lokal restaurant i byen. Allerede dengang fandt jeg hurtigt ud af, at det bragte mig stor glæde og motivation at være en del af et professionelt køkkenhold. Derfor så jeg det som mit kald at uddanne mig som kok, hvorefter jeg bl.a. har stået i lære under Røde Claus på Salon i København.
Vores mission
Vores mission er enkel: At bringe glæde og samhørighed til dit event. Vi vil give dig en oplevelse ud over det sædvanlige, hvor kvalitet og kærlighed for god mad og service kan smages i hver bid.
Vores værdier
Vi går aldrig på kompromis med kvalitet, smag og service. Vi håndplukker sæsonens bedste råvarer og finpudser hver ret, til den smager, så englene synger. Og vi er med dig hele vejen – vi lytter og rådgiver, så oplevelsen bliver præcis, som du ønsker den.
2022 — Ghostchef etableres
Første køkken, første menuer og de første glade gæster.
2023 — Team & kapacitet udvides
Flere hænder i køkkenet og skarpere logistik.
2024 — Frokostordning lanceres
Fleksible ordninger til virksomheder med masser variation og velsmag.
2024 — Kvalitetsstempler
Flot smiley på Fødevarestyrelsens kontrolrapport og 5-stjernede anmeldelser.
2025 — Skræddersyede menuer & større events
Endnu flere sæsonmenuer og store selskaber – samme håndværk, samme smag.
Ghostchef er fantastisk! anbefalet! populær! 4,7 stjernet!
