Eksklusiv buffet fra Ghostchef
Oplev en udsøgt buffet, der forener klassiske smagsnuancer med et moderne twist – perfekt til større selskaber og festlige lejligheder. Denne menu er sammensat med fokus på friske råvarer og hjemmelavede specialiteter, tilberedt med kærlighed og finesse.
Menu:
- Urtebagt surdejsbrød og pisket smør
- Gougères med modnet skinke og trøffelcreme
- Kroket af okseragout med chilimayo
- Nye danske kartofler med purløgspesto
- Tærte med saltet laks, rogn og wasabicreme
- Friteret risflage med tun tataki og tang
- Grillede courgetter med friskostcreme og jordskokkechips
- Friteret halloumi med aubergine og granatæble
- 24 måneders Comtéost med appelsinkompot
- Chokolademousse med syltede tranebær og crumble
Bestil denne buffet til din næste sammenkomst gennem Ghostchef og lad dine gæster nyde en uforglemmelig madoplevelse, tilberedt med omhu og passion.
