Det Kolde Bord: En Smag af Tradition og Nyskabelse
Oplev en udsøgt kombination af klassiske og nytænkte retter med vores “Det Kolde Bord”. Denne menu er sammensat med omhu for at bringe det bedste frem fra havet og landet, perfekt til enhver lejlighed.
- Gammeldags Modnede Karrysild: Vores karrysild er modnet efter traditionelle metoder og serveres med frisk løg, kapers og halve æg, hvilket tilføjer et klassisk touch til din smagsoplevelse.
- Grove Fiskedeller med Remo: Nyd vores saftige fiskedeller, lavet af de fineste fiskefileter og serveret med vores hjemmelavede remouladesauce for en fuldendt smag.
- lakseruller med Urtecreme: Denne delikate ret består af håndsaltet laks, der komplementeres af en let og cremet urtecreme, som fremhæver laksens friskhed.
- Rørt Hønsesalat med Svampe og Asier: En cremet og indbydende hønsesalat blandet med saftige svampe og sprøde asier, der tilfører en dejlig kontrast i tekstur.
Det Lune: Varme, Hjemmelavede Lækkerier
Vores lune retter er omhyggeligt tilberedt for at tilføre hygge og varme til dit bord.
- Frikadeller af Duroc Gris med Lun Rødkål: Smagfulde frikadeller lavet på det fineste Duroc gris, serveret med hjemmelavet lun rødkål, der bringer en sødme og dybde til retten.
- Braiseret Lam med Bønnesalat: Mør, langsomt braiseret lam serveret med en frisk og nærende bønnesalat, som komplimenterer lammet perfekt.
- Mør bøf af oksecuvette med bløde løg: langtidstilberedt oksecuvette serveres m. blødeløg.
- Glaserede rodfrugte m. havtornsvinaigrette og feta: langtidstegte rødder, glaserede med havtornsvinaigrette serveres m. feta og syltede tranebær.
Dessert: En Sød Afslutning
Afslut måltidet med en himmelsk dessert, der vil efterlade dig ønskende mere.
- Citronfromage med Lemon Curd: En let og luftig citronfromage toppet med intens lemon curd, creme chantilly og brændt hvid chokolade for en udsøgt smagsoplevelse.
Tilbehør: Hjemmebagt Lyst og Rugbrød
Ingen måltid er komplet uden vores hjemmebagte brød. Nyd både lyst og rugbrød, bagt med kærlighed og de bedste ingredienser.
Levering
Vi tilbyder levering fra d. 20. marts til og med d. 25. april, så du kan nyde disse delikatesser hjemme uden besvær.
Gør din næste samling uforglemmelig med “Det Kolde Bord” fra os. Bestil i dag og oplev en verden af smage leveret direkte til din dør.
